100年6月5日林邊武弄園創意海鮮料理之超級大龍蝦－琇琇手作生活

每次吃海鮮都只有一個結論
就是好吃
不過這次真ㄉ是給他蘇波震憾
生平第一次吃到這麼大ㄉ龍蝦
廢話不多說
圖片會說話

旁邊是本倫ㄉ拳頭
大不大

不只大龍蝦還訴野生ㄉ
據說大概一年才會買到一隻
今年....
就被偶們給吃下肚ㄌ

那晶瑩剔透ㄉ肉質不只鮮甜
還有結實又清脆ㄉ口感
忍不住都要飄飄欲仙ㄌ

其實第一道菜是沙西米綜合海鮮
這是甜蝦+鐵甲蝦
常為ㄌ剝鐵甲蝦傷ㄉ勞會勞地
所以ㄋ...這次老板直接剝好
真是揪感心ㄟ

這是油串生魚片
這次在表面上有火烤ㄉ香味
生熟比例嘟嘟好

軟絲做生魚片最水ㄌ
那半透明ㄉ肉質吃起來更是沒話說

這樣第一盤綜合海鮮沙西米就已經讓大家食指大動

這一鍋魚翅鮑魚烏骨雞ㄉ湯真是甜阿

偶從小就最愛吃兩種食材
一是魚翅....二是鮑魚

櫻花蝦米糕
疑....偶們已經從這麼小ㄉ吃到那麼大ㄉ龍蝦
下次不知還能吃什麼

除ㄌ海鮮偶們最愛吃脆皮德國豬腳
還有老板自己醃製ㄉ泡菜
配起來真是麻吉

獨門醬汁鮮石蚵
每一顆都是飽滿多汁阿

清蒸紅衫魚(名字不知道有沒有記錯)

還有蝦....這次是紅燒明蝦
酥酥香香真是好吃

吃這麼多肉來一點菜吧
豆酥銀牙

生干貝生菜沙拉
甘貝炸完酥而不膩
配上特調醬汁加生菜
真是清爽

剛剛龍蝦吃完後頭被拿企煮味噌湯

本來以為頭殼不會有啥肉

節狗每支腳一剝開就像帝王蟹一樣
不....比帝王蟹還粗
肉質鮮甜又結實
是別種蝦蟹比不上ㄉ
以往偶最不愛剝螃蟹或蝦子
今天
有點欲罷不能
好想好想再剝隻大龍蝦來吃吃
要野生ㄉ喔

之前ㄉ有關武弄園海鮮文章請看